在庫スペシャルセット

¥3,780

・パタトゥ・ドゥース
パタトゥ・ドゥースはフランス語で「さつまいも」の意味です。さつまいものクリームと塩ラムクリーム、クラストの3層のマリアージュをお楽しみください。さつまいもは秋が旬ですが、おいしいお芋が通年手に入るようになりました。紅はるか、安納芋、紫芋など、その時手に入る一番おいしいと思うお芋を使ってお作りいたします。

１個約６cm（2号サイズ）

【原材料】
有機生カシューナッツ、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、さつまいも、有機生アーモンド、有機生カカオバター、有機生カカオパウダー、有機デーツ、有機生カカオニブ、有機ココナッツシュガー、ラム酒、自然塩、コーヒーリキュール/オオバコパウダー

＊ベースのクリームにラム酒を使用しています。アルコールが苦手な方は他の商品をご検討ください。

・発酵あんフロマージュ
発酵あんこ、抹茶、プラントベースチーズのマリアージュをお楽しみください。
発酵の過程から、あんことプラントベースチーズを丁寧に手作りしています。抹茶は滋賀県かたぎ古香園の抹茶をたっぷり使用し、心地よい苦味がクラストまでの４層のハーモニーに力を発揮しています。

１個約６cm（2号サイズ）

【原材料】
有機生カシューナッツ、有機ココナッツミルク、有機ココナッツオイル、有機デーツシロップ、有機キシリトール、あずき、有機米麹、有機アーモンド、有機オートミール、有機抹茶、自然塩

【お召し上がり方】
冷蔵庫に移して1時間程度解凍後お召し上がりください。

【賞味期限】
冷凍で30日

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